大家好，我是老陶，今天又给大家见面了，今天给大家来介绍一种我们经常吃的一种食物，土豆。让我们一起来认识一下土豆，看看土豆的营养价值，养生价值。

土豆，有的地方叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋等。土豆做出的美味菜肴，香喷喷。土豆可以素炒，炖肉，做汤等等。吃一份土豆美食，美滋滋。它里面的营养物质对我们身体益处多多哟。

下面我们来看看土豆的养生功效吧。

1宽肠通便，防止便秘，减肥瘦身。土豆含有大量膳食纤维，经常食用可以润肠，排除垃圾毒素，预防肠道疾病的发生，防止便秘；土豆的热量低，脂肪低，每天吃些土豆，可以增加饱腹感，减少脂肪摄入，到达减肥的效果。注意食用量：每次吃中等的1个就可以了。

2美容养颜，抗击衰老。土豆里含有碱性物质，中和体内的酸性物质，从而来润肤美体，延缓衰老，另外土豆里含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素等，这些物质可以增强体质，强生健体。

3降血压，稳血糖。土豆里含有丰富的钾元素，维生素及钙，可以软化血管，利水消肿，排除血管垃圾，降糖降脂，有利于三高人群。

4预防癌症。土豆里含有大量的纤维素，可以经常促进肠道蠕动，肠胃活跃度高，经常食用土豆，可以预防大肠癌。