排骨饭是不少朋友下馆子必点的，而有很多人也喜欢在家里自己做。那么你会做排骨饭吗？其实排骨饭是比较家常的食物，多数人都会做哦。那小编就简单的推荐几款美味的做法，有兴趣的朋友可以跟着来试试哦。

做法一：酱香排骨饭

第一步，备好排骨、米、生姜、腐乳、生抽、糖、鸡粉、胡椒粉和吃昂才。

第二步，将排骨直接切块了，加上生老抽、腐乳、鸡粉、糖和生姜以及胡椒粉。

第三步，备好锅及亚欧烧热了，将排骨直接下锅翻炒，等待收汁后捞出。

第四步，将米直接清洗干净了，放入饭锅中，加上适当的水，将排骨直接下锅了。

第五步，开始煲煮，30分钟左右将香菜下锅搅拌后即可。

做法二：香糯排骨饭

第一步，备好大米、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、糯米、生老抽、料酒、蚝油和冰糖。

第二步，将排骨直接处理后洗好了，下锅烫煮后捞出，加生抽、料酒和生姜腌制。

第三步，将葱姜蒜切末，将胡萝卜切丁，备好豌豆。炒锅加油将排骨直接下锅兼职。

第四步，接着加上葱姜蒜和冰糖，加上老抽和蚝油翻炒。接着加胡萝卜和豌豆翻炒，加排骨的酱汁煎煮。

第五步，将糯米和大米直接淘洗后加上水，将排骨直接下锅焖煮，煮好后即可出锅。

做法三：香菇排骨饭

第一步，备好排骨、香菇、洋葱、红萝卜、玉米粒、葱蒜和油。

第二步，将排骨切块烫煮了，干香菇直接浸泡、胡萝卜和洋葱直接切丁，大米直接洗好泡水。

第三步，炒锅加油烧热，将洋葱翻炒了，加香瓜翻炒，加点酱油后捞出。

第四步，将红萝卜和打算直接下锅翻炒，加排骨字节焖煮1分钟，加盐和酱油上色了。

第五步，加上水烧煮了，饭锅加上大米，将排骨直接下锅烧煮四十分钟左右加葱花即可。