蔬菜不仅能够为我们提供营养，还有助美白，那么大家知道在日常生活中哪些食物能够美白肌肤吗？下面一起来看看吧!

10种蔬菜吃出白嫩肌

蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，蔬菜不仅能够为我们提供营养，还有助美白，但吃什么蔬菜较有美白作用呢？

白萝卜

中医认为，白萝卜可以「利五脏、令人白净肌肉」。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

豌豆

《本草纲目》记载，豌豆具有「去黑黯、令面光泽」的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A，维生素A可在体内转化为维生素a，起到润泽皮肤的作用。

胡萝卜

胡萝卜被誉为「皮肤食品」，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

地瓜

地瓜含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A含量接近于胡萝卜的含量。常吃地瓜能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

蘑菇

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

丝瓜

丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。