啤酒含热量虽然不是很高，但能够刺激胃液的分泌，使人食欲大增，胃口很好，不知不觉就摄入过多的热量。啤酒富含多种糖分，进入人体后会转化为脂肪储存起来。还含有多种氨基酸，也能转化为脂肪。晚上肠胃本来就是消化功能变弱，再吃了很多脂肪类食物，肯定更加容易引起发胖来。所以啤酒不宜晚上喝，也不能一次喝得太多。