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入伏后多选择三款下饭菜
寻觅知音 2024-06-18 08:55:45
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寻觅知音 2024-06-20 11:07:34

转眼间已经入伏了,而入伏之后温度明显变高了。很多朋友都因为天气炎热导致没有胃口,完全没有食欲。那该怎么办呢?其实你可以试试这几款下饭菜哦,学会这几个食谱的做法,那么饮食上都不需要担忧了。

做法一:香芹胡萝卜炒鸡蛋

第一步,备好鸡蛋、香芹、干木耳、胡萝卜、大蒜、生抽和淀粉。

第二步,将香芹直接处理后洗好,切段备用,干木耳直接跑法,大蒜切末,胡萝卜切块备用。

第三步,备好锅加上水,将木耳和芹菜分别下锅烫煮了,捞出后过凉水。

第四步,备好锅加油烧热,将鸡蛋滑炒后捞出。锅中加油将大蒜和胡萝卜下锅翻炒。

第五步,将木耳和芹菜下锅翻炒,加生抽和盐调味,再将鸡蛋下锅,加水淀粉后出锅即可。

做法二:杏鲍菇炒五花肉

第一步,备好杏鲍菇、五花肉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和花椒以及八角。

第二步,将五花肉直接处理后切块,杏鲍菇直接切片,备好锅加油烧热了,将五花肉下锅翻炒。

第三步,加上花椒和八角翻炒,加上生老抽和料酒以及盐搅拌了。适当加上水焖煮。

第四步,炒锅加油烧热了,将大蒜直接下锅爆香,加杏鲍菇翻炒,加盐和五花肉以及蒜苗翻炒后即可。

做法三:西兰花炒虾仁

第一步,备好西兰花、胡萝卜、虾仁、生抽、盐和大蒜。

第二步,将西兰花直接掰成朵洗好,胡萝卜直接切片,大蒜切片了。

第三步,西兰花直接烫煮后捞出,炒锅加油将大蒜和胡萝卜爆香了,将虾仁和西兰花下锅翻炒。

第四步,将虾仁罚抄,加上生抽和盐翻炒后即可。

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