提子皮中含有大量的单宁，这种物质能抗过敏，也能提高身体免疫力还能延缓血管老化，对人类的高发的心脑血管疾病有很好的预防作用。提子皮中含有大量的花青素，这是一种出色的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，延缓细胞衰老，人体吸收花青素以后，能延缓多种衰老症状的出现，同时也能起到延年益寿的重要功效。