在生活中有很多的朋友在冬季都不太想要做饭，所以都会简单的弄一下就好了。煲仔饭就是比较常见的，做法简单而且有菜有肉的。那你知道煲仔饭怎么做好吃吗？不妨跟着去学学几款家常的煲仔饭做法吧，有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。

做法一：火腿杂蔬煲仔饭

第一步，二百后米饭、火腿、蔬菜、生抽、黄油、酱油和盐。

第二步，将米粉直接加水了，放入蔬菜开始蒸煮，火腿直接切片了。

第三步，等到米饭蒸干之后，加上火腿，等待十五分钟，将黄酒切块放入饭中。

第四步，烧纸几分钟后直接加上酱油煮熟后即可出锅。

做法二：香菇滑鸡煲仔饭

第一步，备好鸡腿、香菇、油菜、葱姜、生老抽、大米、糖、蚝油和干淀粉。

第二步，将鸡腿直接处理切块，葱姜切段切片，香菇浸泡后对半切。

第三步，鸡腿放在碗中，加葱姜和香菇，加干淀粉和蚝油，在家生老抽和糖以及水搅拌腌制。

第四步，砂锅加大米和水，加油烧煮，八成熟左右，将油菜洗好烫煮后捞出，将鸡块和香菇放入米饭上面，再煲煮二十分钟左右加油菜即可。

做法三：腊味煲仔饭

第一步，备好香米、腊肉、腊肠、西兰花和豉油。

第二步，将米饭直接处理后洗好，放入砂锅汇总加水浸泡60分钟。

第三步，腊肉和腊肉直接切片切块了，将大米大火烧煮，烧开后将腊肉和腊肠下锅了，加上西兰花，直接煮熟后即可。