在生活中有不少的朋友都爱吃，那你是否吃过黄鲷鱼呢？其实说到黄鲷鱼很多人都是吃过，但不知道这种鱼就是黄鲷。黄鲷也是美味的食物，那怎么做好吃呢？不妨试试这些做法吧，你可以选择清蒸或者是煎煮哦。

做法一：糖醋黄鲷鱼

第一步，备好黄鲷鱼、红黄椒、洋葱、鸡蛋、低筋粉、白胡椒、白醋、番茄酱、白砂糖和盐。

第二步，将地镜面加盐和胡椒直接搅拌了，将黄鲷鱼直接处理后切块，裹上面粉搅拌了。

第三步，裹上蛋液和面粉直接下锅油炸了，炸好后捞出沥干备用。

第四步，锅中加油将洋葱和黄红椒下锅翻炒，收汁后捞出备用。白糖下锅烧煮，加番茄酱和水搅拌，加点醋调味。

第五步，将黄鲷鱼和红黄椒以及洋葱等下锅搅拌后即可。

做法二：清蒸黄鲷鱼

第一步，备好黄鲷鱼、花生油、葱姜和生抽。

第二步，将黄鲷鱼直接处理后洗好沥干，葱姜直接切丝备用。

第三步，备好碗加上葱姜丝，将黄鲷鱼下锅，加生抽以及花生油。蒸锅加水烧开了，将黄鲷鱼下锅蒸熟后即可。

做法三：煎黄鲷鱼

第一步，备好黄鲷鱼、葱蒜、生姜和酱油。

第二步，将黄鲷鱼直接处理后洗好，葱姜蒜直接切碎备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将黄鲷直接下锅煎煮，煎熟后直接将葱姜蒜下锅爆香后加上酱油，适当加上水入味后收干即可出锅。