食物是健康的源泉，皮肤的健康当然也离不开食物为其提供的良好营养。然而，食物那么多，到底哪些食物对皮肤效用最好呢？以下就是能够滋润肌肤的蔬果排行榜。

冠军：长叶莴苣

能够滋润肌肤的蔬果排行榜

6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A。维生素A能促进细胞代谢，有益皮肤。

另外莴苣中的钾能促进循环，使皮肤获得更多营养及氧分。

亚军：西红柿

能够滋润肌肤的蔬果排行榜

研究发现，连续3个月每天吃5勺富含番茄红素的番茄酱，皮肤晒伤危险降低25%。

另外，能保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究还发现，番茄红素有助减少皱纹。

冠军：草莓

1杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。

能够滋润肌肤的蔬果排行榜

维生素C可促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性，维生素C越多，皱纹越少。反之，则会导致皮肤干燥多皱纹。

亚军：苹果

能够滋润肌肤的蔬果排行榜

苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线(UVB)的伤害，进而防止皮肤癌的发生。

专家建议，出门前除了抹防晒霜，最好吃个苹果。