在做蛋糕时4个鸡蛋所需的面粉量是因人而异的，但是一般要放100克左右面粉。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。