你知道吗？大雪节气过后不少的食物都是必吃的，比如说冬笋。这个季节的冬笋正好是好吃的时候，而冬笋的营养价值也是非常高的，有不少的营养素都是人体所需哦，那你知道冬笋汤怎么做好吃呢？其实在冬季冬笋做汤绝对是一绝哦，那下面就简单的介绍几种常见的做法，有兴趣的可以跟着来瞧瞧哦。

做法一：冬笋土鸡汤

第一步，备好冬笋、土鸡、生姜、葱、料酒和盐。

第二步，将土鸡直接处理后洗好切块，冬笋处理偶切片，葱姜切片切段备用。

第三步，备好锅加水，将葱姜和料酒下锅，鸡肉也下锅。直接将冬笋下锅烧煮。

第四步，烧开后文火炖煮60分钟，加盐调味后即可。

做法二：冬笋口蘑排骨汤

第一步，备好排骨、口蘑、冬笋、葱姜和调味品。

第二步，将冬笋直接去后后放入锅中加水加盐烧开，烧煮几分钟。

第三步，将排骨直接洗好切段了，口蘑直接洗好切片了，葱姜切片切段备用。

第四步，备好炖锅加上水，将葱姜直接下锅，用中火直接烧开了，再用文火炖煮半小时左右调味收汁即可。

做法三：墨鱼冬笋汤

第一步，备好墨鱼、冬笋、豆腐泡、生姜、排骨、鸡精和盐。

第二步，将魔芋处理后切条了，将冬笋至二级切丝了，排骨直接处理后下锅烧煮。

第三步，四十分钟左右，将冬笋和墨鱼直接下锅，加点鸡精和盐调味之后即可。