说到腰果大家都知道这是属于坚果类的食物，很多人都将其当做零食。其实腰果还有不同的做法哦，可以做成一道道家常菜哦，比如说炒虾仁或者是西芹等等。下面就简单介绍几种不一样的做法吧。

做法一：腰果炒虾仁

第一步，备好大虾、腰果、油、料酒、醋、盐、味精、鸡蛋、水淀粉、葱姜蒜、香油和汤。

第二步，将大虾直接处理后洗好去虾线清洗干净，将鸡蛋直接打碎搅拌腌制。

第三步，加上虾仁和水淀粉搅拌腌制。备好锅加油烧热了，将腰果直接下锅油炸，炸好后捞出沥干。

第四步，另起一锅加油烧热，将虾仁直接下锅滑炒。锅中留少量油，将葱姜蒜下锅。

第五步，将虾仁下锅，加料酒和盐罚抄，接着加腰果翻炒后加香油即可。

做法二：西芹炒腰果

第一步，备好百合、西芹、腰果、胡萝卜、盐和砂糖。

第二步，将百合直接处理，西芹直接切丁，胡萝卜切片备用。

第三步，锅中加油将腰果下锅炸好后捞出，留适当油，价格胡萝卜和西芹下锅翻炒。

第四步，加百合翻炒，盐和砂糖下锅调味，加上腰果后即可出锅。

做法三：腰果炒玉米

第一步，备好腰果、玉米、西芹、盐和味精。

第二步，将芹菜直接处理后切段，将玉米粒洗好。两种食物分别下锅烫煮一下。

第三步，锅中加油烧热，将腰果炒熟了，再加玉米和芹菜翻炒，加点盐和味精翻炒后出锅即可。