春季在吃野菜的同时，竹笋也是比较受欢迎的食物哦。那你知道新鲜的竹笋怎么做好吃吗？相信多数人都吃过竹笋吧，那当你吃腻老一套的做法时，不妨来试试这些好吃又不腻的做法吧，下面就简单的介绍介绍。

做法一：竹笋熏肉

第一步：买好竹笋、五花肉、料酒、鸡汁和葱。

第二步，将竹笋直接处理后切片，将五花肉直接洗好后切片。

第三步，将竹笋直接处理后洗好，备好碗，一层竹笋一层肉。

第四步，锅中加水加鸡汁和料酒烧煮，煮开后直接倒入竹笋中，放入蒸锅蒸煮后加葱即可。

做法二：酱爆竹笋

第一步，备好竹笋、生姜、鲜辣酱和油盐。

第二步，将竹笋直接处理后洗好切块，将生姜直接切末，备好锅加水烧开。

第三步，加点盐和油，将竹笋下锅烫煮。炒锅加油烧热，将生姜翻炒，加香辣酱翻炒后加水。

第四步，烧煮后将竹笋直接下锅翻炒，收汁后即可出锅哦。

做法三：竹笋豆腐汤

第一步，备好竹笋、豆腐、香椿苗、枸杞和油盐。

第二步，将豆腐直接洗好后切块，将香椿洗好沥干，加盐水浸泡。将竹笋处理后洗好沥干。

第三步，锅中加水烧开了，将竹笋下锅烫煮后捞出。换锅加高汤、竹笋和豆腐直接洗好了烧开，加盐和枸杞烧煮后加香椿即可。

如今不少朋友都非常的喜欢吃竹笋，尤其是春季新鲜的竹笋上市了。那当你吃腻了竹笋红烧肉或者是三杯竹笋等做法，不妨跟着小编来学学以上的几款吧，不仅仅美味而且还好吃不腻哦。不过小编提醒，竹笋虽然美味，但不适合多吃哦，尤其是肠胃不好或者是发育期的儿童哦。