说到白菜很多人都会想到开水白菜，据说这道菜是醉考验厨艺的。不过白菜的做法有很多哦，炒白菜是必备的。那你知道白菜怎么做好吃吗？其实白菜可以搭配不同的食物来炒，那下面就简单的推荐几款适合的炒白菜吧。

做法一：虾炒白菜

第一步，备好大虾、白菜、花生油、盐、葱姜蒜、香菜和香草。

第二步，将白菜直接处理后洗好，白菜直接撕开，沥干了。葱姜蒜直接切片备用。

第三步，备好锅加花生油，将大虾直接下锅翻炒了，加葱姜蒜爆香，接着加白菜翻炒。

第四步，加点盐调味，再将香草叶下锅后即可。

做法二：香干炒白菜

第一步，备好大白菜、豆干、葱姜蒜、豆瓣酱、盐和糖。

第二步，备好锅加油烧热，将大蒜直接爆香了，加豆干翻炒。

第三步，将大白菜直接下锅翻炒，加豆瓣酱翻炒，加盐和糖调味后即可。

做法三：酸辣炒白菜

第一步，备好白菜、干辣椒、白糖、盐、米醋、生抽、大葱和香油。

第二步，将白菜直接洗好切开再切片，干辣椒直接都碎了，大葱切片。

第三步，备好锅加油烧热，将干辣椒和葱爆香了。将白菜直接下锅翻炒，加白糖和盐以及醋跟生抽翻炒后加香油即可出锅。

做法四：五花肉炒白菜

第一步，备好五花肉、白菜、青椒、辣酱、葱姜蒜、生抽、花椒粉和盐。

第二步，将五花肉直接洗好切片，加生抽腌制，将白菜直接洗好切片，青椒切块，葱姜蒜直接切片。

第三步，备好锅烧热，将肉片翻炒出油，将辣酱下锅，接着加葱姜蒜翻炒，加白菜翻炒。

第四步，加生抽调味，加胡椒粉和盐，九分熟时间青椒下锅翻炒出锅。