章鱼是有墨汁的，而且在章鱼感到危险的时候就会喷墨汁，因为墨汁是黑色的，在水里会让周围的环境变黑，这样方便章鱼逃走。还有就是章鱼的墨汁经过烹饪后是可以吃的，对人体无害，生的就不要尝试了。