蔬菜，我们每天都要大量食用。多吃蔬菜，不仅可以让你拥有健康体魄，美容护肤专家发现，有一些蔬菜还有美白护肤的效果。究竟，吃什么蔬菜，其美白效果最佳呢？下文，就为你具体介绍一些蔬菜美白法。

美白的方法：冬瓜

冬瓜是美容佳品，可以起到很好的美白效果，每天用冬瓜片来擦擦脸，或是用冬瓜瓤来洗脸，都可以使面部肌肤变得更白皙细滑，并能消除黄褐斑，这可能与瓜瓤中的有组氨酸、尿酶和多种维生素有关。

美白的方法：土豆

土豆含有丰富的b族维生素和丰富的优质纤维素、微量元素、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。这些元素可以起到抗衰老、防疾病的作用，可以帮助体内排出毒素。另外土豆中丰富的维生素C可以使皮肤变得更白皙，而粗纤维可以起到润肠通便的作用。

美白的方法：豌豆

多食用豌豆可以祛斑美颜，在《本草纲目》中记载豌豆“祛除黑斑，令面光泽”。

而当今的研 究发现豌豆中含有大量的维生素A源，它可以在体内转化成维生素a。维生素a可以润泽肌肤，并且不会产生副作用，食用豌豆还可以起到消肿润肤的作用，可淡化眼睛周围的皱纹。

美白的方法：白萝卜

白萝卜是很常见的蔬菜，并且生吃熟吃都可以，可以起到促消化、增食欲的作用，另外还能止咳化痰、促进肠胃蠕动。白萝卜含有大量的维生素c，它具有很强的抗氧化功效，可以抑制黑色素生成，防止脂肪氧化，因此，白萝卜可以起到美白的作用。

这些美白蔬菜，你可以在一日三餐中经常食用，这样就能得到饮食美容的效果了。美容专家提醒你，吃什么食物，怎么吃食物，都会直接影响你的肌肤护理。因此，合理搭配一日三餐，你才能拥有美丽肌肤。