东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。

东北特产很多，木耳，蘑菇，榛子，松子，林蛙，人参，灵芝等都是。主要是山货类的，营养价值高，都可以用来送人。