在进入秋冬季节之后依旧有很多的朋友在进行减肥，而减肥不仅仅是运动，也需要饮食的支持。那你知道秋冬季减肥菜谱有哪些呢？经常减肥的朋友可以来瞧瞧哦，这些菜谱吃了也不会影响减肥而且口感还美味哦。

菜谱一：红烧冬瓜

第一步，买好冬瓜、白糖和鸡精，再备上蚝油、生老抽和盐。

第二步，将冬瓜直接处理后洗好切块了，备好锅加油烧热了。

第三步，将冬瓜直接下锅煎煮，煎煮后捞出，加白糖炒熟糖色。

第四步，将冬瓜下锅上色了，加上盐和生老抽再加上水焖煮了。

第五步，蚝油和鸡精下锅，用大火收汁后即可。

菜谱二：黄瓜炒虾仁

第一步，备好黄瓜、大虾、葱姜蒜和调味料。

第二步，将黄瓜直接处理后削皮切块了，将大虾直接处理成虾仁。

第三步，锅中加油烧热，将葱姜爆香了，将虾仁直接下锅翻炒。

第四步，加点白糖翻炒后出锅。锅中再加油将葱蒜爆香了。

第五步，加黄瓜继续翻炒，将虾仁下锅翻炒了，加盐和水淀粉收汁后即可出锅。

菜谱三：苦瓜胡萝卜煎蛋

第一步，备好苦瓜、胡萝卜、鸡蛋、葱、盐和料酒。

第二步，将苦瓜直接处理后洗好切条再切丁，将胡萝卜切丁，葱切末。

第三步，鸡蛋打碎，加上苦瓜丁、胡萝卜和葱搅拌了，加盐和料酒调味。

第四步，锅中加油烧热，将蛋液下锅煎煮了，煎煮后即可出锅。