三伏天天气太热了,很多女性不仅仅没有食欲,也没有做饭的动力了。总是想要简单的煮个面或者是做个饭就好了。其实建议试试焖饭哦,简单又营养哦。那下面就简单的介绍几个关于焖饭的常见做法,有兴趣的朋友可以试试哦。
做法一:土豆鸡腿焖饭
第一步,备好土豆、胡萝卜、鸡腿肉、大米、植物油、葱花、生抽、蚝油、料酒和盐。
第二步,将土豆直接削皮洗好切块,将胡萝卜也切块,鸡腿切丁,加淀粉和盐腌制。
第三步,炒锅加油烧热,葱花下锅,加胡萝卜翻炒。将土豆继续下锅,翻炒后加鸡腿。
第四步,加点生抽和蚝油翻炒,将大米洗好后下锅,加上土豆鸡腿焖煮后即可。
做法二:豆角焖饭
第一步,备好豆角、猪肉、香肠、葱姜蒜、大米、盐、冰糖、老抽和生抽,料酒和干辣椒。
第二步,将猪肉和香肠直接处理后切好,猪肉加上生抽、料酒和盐腌制,葱姜蒜切末。
第三步,锅中加油爆香姜蒜,将猪肉和香肠下锅翻炒,加豆角一起翻炒,加咯哀愁和冰糖以及盐和干辣椒烧煮。
第四步,大米洗好后下锅,倒入猪肉香肠,焖煮后即可。
做法三:腊肉焖饭
第一步,备好香菇、腊肉、腊肠、红葱、大米、生抽和盐。
第二步,将香菇直接泡发了,腊肉腊肠和红葱直接切丁,大米洗好下锅备用。
第三步,锅中加油将葱爆香,加腊肉和腊肠翻炒,将下锅下锅翻炒后直接倒入大米中,加盐和生抽以及水烧煮后即可。