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四种莴笋的家常做法,春季常吃好处多多
老大不小 2024-06-19 01:33:45
推荐回答
老大不小 2024-06-20 11:07:24

很多朋友都知道春季是吃莴笋的最好季节,吃它可以帮助控制血糖,稳定血压还能对抗衰老哦。那你知道莴笋怎么做好吃呢?不妨跟着来学学几种美味的做法吧,有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。绝对是美味哦。

做法一:葱油莴笋

第一步,备好莴笋、葱、黄甜辣丁、白芝麻、鸡精、芝麻香油和植物油。

第二步,将莴笋直接处理后洗好切丝了,加盐搅拌腌制。沥干后加鸡精和糖。

第三步,将其放在碗中,加葱、白芝麻和黄甜椒丁。备好锅加芝麻油和植物油烧热了。

第四步,将其淋在碗中即可。

做法二:莴笋炒虾仁

第一步,备好大虾、莴笋、大蒜、水淀粉、料酒、朝天椒和盐。

第二步,将大虾处理后洗好了,加盐和料酒腌制。莴笋直接处理切条了,大蒜切末。

第三步,锅中加油烧热,将大虾滑炒后捞出,放入大蒜和朝天椒翻炒。

第四步,将莴笋下锅翻炒,接着加虾仁翻炒,用盐调味了,将水淀粉下锅即可。

做法三:木耳莴笋拌鸡丝

第一步,备好鸡胸肉、莴笋、木耳、青红椒、盐、鸡粉和香油。

第二步,将鸡胸肉直接处理后洗好,下锅烫煮了。莴笋直接洗好切丝,青红椒切丝,木耳切丝备用。

第三步,将木耳和莴笋分别烫煮了。放入碗中,加鸡丝和盐,最后加鸡粉搅拌,加香油即可哦。

做法四:莴笋木耳炒肉

第一步,备好莴笋、瘦肉、木耳、泡姜、淀粉。蛋清、红椒和葱姜以及调味品。

第二步,将瘦肉切片,加淀粉和蛋清搅拌。莴笋切片,木耳洗好,泡姜切片。

第三步,锅中加油将瘦肉滑炒了,再加油,将泡姜、红椒和大蒜下锅爆香了。

第四步,接着加莴笋和木耳翻炒,将瘦肉下锅,加盐和鸡精即可。

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