不少的地方在冬季都会经常吃饺子,而有些人喜欢吃猪肉馅的,有些人喜欢吃羊肉的,也有些人喜欢吃蔬菜馅的饺子,那小编推荐猪肉馅饺子哦,这也是最受欢迎的,那下面就简单的介绍几种关于猪肉馅饺子的做法,有兴趣的可以学学,下班后可以做哦。
做法一:猪肉大葱馅饺子
第一步,备好猪肉、饺子皮、大葱、生姜、十三香、酱油、香油、鸡精、味精、鸡蛋和鲍鱼汁。
第二步,将猪肉直接切块再剁碎了,将倒仓处理后切末了。放入猪肉中加生姜继续剁碎。
第三步,加上鸡蛋、鲍鱼汁、盐、十三香、胡椒粉、味精、鸡精和酱油搅拌了成馅料。
第四步,直接用饺子皮包裹后即可。
做法二:猪肉萝卜馅
第一步,备好猪肉、白萝卜、葱、香菜、老抽和盐以及饺子皮。
第二步,将猪肉直接处理后洗好了,加盐老抽等调味了,将葱直接切末,萝卜直接洗好后切丝,下锅烧煮后剁碎了。
第三步,备好碗,将猪肉放进去,加白萝卜、葱和香菜,在家老抽和盐搅拌了。
第四步,用饺子皮直接包裹馅料,下锅烧煮即可。
做法三:猪肉韭菜馅饺子
第一步,备好韭菜、猪肉、酱油、十三香、味精和葱姜。
第二步,将猪肉直接洗好剁碎了,加酱油和料酒搅拌了,加十三香和盐以及味精搅拌。
第三步,将生姜直接切末放进去,将葱白切末放进去搅拌了。十五分钟后韭菜切末加油搅拌后放入猪肉中搅拌。
第四步,饺子皮直接包裹后即可。