不会胖，黄瓜是减肥的，但是黄瓜跟番茄最好不要同时吃，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、番茄二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。晚上单吃黄瓜或番茄，都是很好的。