每天吃早餐不会发胖，正常吃早餐，按时吃早餐，不仅利于身体各项功能的及新陈代谢的正常运行，还可以预防胆囊结石、慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。但如果早餐吃太多就可能会长胖，但并不是局限于早餐，午餐晚餐吃得多，一样会发胖。