30度白酒伤身体，低度白酒的水和酒精分离是更加明显的，就导致酒精是不能随着水分排出体外，伤害会更大一些。高度白酒的水和酒精更加紧密，在喝下高度白酒之后，酒精是可以随着水分一起排出体外，这样伤害就会相对来说减小一点。