根据中国地铁的规定，携带刀具上地铁是被禁止的，包括美工刀。这是因为刀具属于危险物品，可能会对他人造成伤害，因此地铁公司为了保障乘客的安全，采取了严格的禁止携带刀具上地铁的措施。如果必须携带美工刀，建议选择其他交通工具或者将刀具放在行李中携带，以免违反规定而遭受处罚。