隔夜茶时间是指将茶泡好后不立刻喝掉，而是保存到第二天喝的时间段。根据不同的茶叶种类、泡茶方式和保存方法，隔夜茶时间可以长达数个小时至数天不等。一般而言，隔夜茶时间在12个小时内较为安全，过长时间容易导致茶叶氧化和细菌滋生，影响茶叶的品质和口感。