12月是冬季，气温较低，大部分地区都已进入冬季，此时应季的蔬菜和水果有：

1.苹果：苹果是冬季的水果之一，12月份是苹果的采摘季节，此时的苹果味道鲜美，营养丰富。

2.橙子：橙子是冬季的水果之一，12月份是橙子的采摘季节，此时的橙子口感鲜美，富含维生素C。

3.梨子：梨子也是冬季的水果之一，12月份是梨子的采摘季节，此时的梨子口感鲜美，营养丰富。

4.柿子：柿子是冬季的水果之一，12月份是柿子的采摘季节，此时的柿子口感鲜美，能够帮助消化。

5.葡萄：葡萄是冬季的水果之一，12月份是葡萄的采摘季节，此时的葡萄口感鲜美，富含多种维生素和矿物质。

6.萝卜：萝卜是冬季的蔬菜之一，12月份是萝卜的采摘季节，此时的萝卜口感脆爽，富含多种维生素和矿物质。

7.白菜：白菜是冬季的蔬菜之一，12月份是白菜的采摘季节，此时的白菜口感鲜美，富含多种维生素和矿物质。

8.芹菜：芹菜是冬季的蔬菜之一，12月份是芹菜的采摘季节，此时的芹菜口感脆爽，富含多种维生素和矿物质。

总之，12月份的蔬菜和水果种类比较丰富，大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的食材。