临床上引起咽喉水肿的原因有很多，引起咽喉水肿发生的部位也会有所不同，主要的原因有细菌感染，过敏因素。细菌感染会导致咽喉部黏膜出现充血水肿，水肿严重会影响患者的呼吸以及吞咽。过敏因素会导致患者的咽喉部粘膜出现急性水肿，一般发展较为迅速，严重时可迅速造成患者出现呼吸困难甚至窒息。所以出现咽喉部水肿，要及时到医院进行处理，防止并发症的发生。平时不要吃辛辣刺激性的食物。