鉴别一个人心理正常和异常的原则包括以下几个方面：

1．社会适应性：心理正常的人能够适应社会生活，与他人相处得当，能够维持良好的人际关系。而心理异常的人则可能表现出社交障碍、孤独、退缩等问题。

2．自我意识：心理正常的人具有健康的自我意识，能够认识到自己的优点和缺点，并且能够接受自己的情感和行为。而心理异常的人可能会表现出自我否定、自我压抑等问题。

3．情绪稳定性：心理正常的人情绪稳定，能够适应生活中的各种情绪变化，并且能够有效地处理自己的情绪问题。而心理异常的人可能会表现出情绪不稳定、易怒、抑郁等问题。

4．行为表现：心理正常的人的行为表现通常符合社会规范和道德标准，而心理异常的人可能会表现出冲动、暴力、自残等行为。

5．思维能力：心理正常的人具有健康的思维能力，能够理性思考和解决问题。而心理异常的人可能会表现出思维混乱、幻觉、妄想等问题。

综上所述，鉴别一个人心理正常和异常的原则需要考虑到其社会适应性、自我意识、情绪稳定性、行为表现和思维能力等方面。当一个人在这些方面出现异常时，就需要考虑是否存在心理问题。