贫血可以吃阿胶，但是贫血的患者吃阿胶并没有太大的益处。首先，贫血的患者要完善相关检查，明确贫血的原因是什么，才能够针对贫血的原因，进一步治疗。而阿胶属于高蛋白食物以及高胶原食物，并不富含贫血所缺乏的造血原料，本身也没有促进骨髓造血的功能，所以贫血的病人吃阿胶是不会有太大的益处的。