陕西是一个拥有悠久历史和丰富文化的省份，同时也是一个拥有丰富土特产的地方。以下是陕西的一些土特产产品：

1．肉夹馍：肉夹馍是陕西最著名的特色小吃之一，是将烤制好的肉夹在馍里，加上葱花、酱料等配料制成的美食。

2．羊肉泡馍：羊肉泡馍是另一种著名的陕西特色小吃，它是由泡馍、羊肉、葱花、酱料等组成的。

3．油茶：油茶是陕西的传统饮品，它是由茶叶、芝麻、花生、糯米等制成的，口感丰富，营养丰富。

4．蜜枣：陕西的蜜枣是很有名的，它是由陕西特有的大枣制成的，口感甜美，营养丰富。

5．黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是陕西的一种特色水产，它是黄河中生长的一种鱼类，肉质鲜美，营养丰富。

6．榆林油茶糕：榆林油茶糕是陕西榆林地区的特色糕点，它是由油茶、糯米粉等制成的，口感香甜。

7．陕北羊肉：陕北羊肉是陕西的一种特色肉类，它是由陕北地区的山羊肉制成的，肉质鲜美，营养丰富。

8．西安蜜饯：西安蜜饯是陕西的一种传统糖果，它是由各种水果、蜂蜜等制成的，口感甜美。