东北地区是中国的一个重要的农业大省，因此，这里的土特产非常丰富，许多特色美食和手工艺品都备受人们喜爱。以下是东北特产中适合作为送礼品的一些土特产：

1．大米酒：大米酒是东北地区的一种传统酒类，口感醇厚，香气浓郁，是送礼的不错选择。

2．东北黑木耳：东北黑木耳是中国最好的木耳之一，口感鲜美，营养丰富，被誉为“黑色珍品”，适合送给亲友。

3．红肠：红肠是东北地区的传统食品之一，制作精细，口感鲜美，适合送给喜欢美食的人。

4．红薯干：红薯干是东北地区的一种特色小吃，口感糯软，甜味浓郁，适合送给喜欢吃零食的人。

5．手工皮具：东北地区的手工皮具工艺精湛，制作出来的皮具质量优良，适合送给喜欢收藏皮具的人。

6．红糖姜茶：红糖姜茶是东北地区的传统饮品，口感温暖，有助于保暖，适合送给老年人或感冒的朋友。

7．红枣：东北地区的红枣质量优良，口感甜美，营养丰富，适合送给亲友或长辈。

总之，东北地区的土特产非常丰富，适合作为送礼品，不仅美味可口，而且具有地方特色和文化内涵。