根据地铁安全规定，液体物品的携带限制是100毫升以下，除非有特殊许可。因此，500毫升的爽肤水超过了携带限制，不能携带到地铁站或车厢内。建议将爽肤水转移到100毫升以下的小瓶子中，以符合安全规定。