刚做完手术的病人，不建议吃水果，一般对于非腹部手术的病人，比如甲状腺手术或者是乳腺手术的病人，由于手术不影响患者的胃肠道，在手术之后六小时，也就是麻醉完全清醒的时候，可以嘱患者进流食，可以喝水和米汤等，但是早期也不建议患者吃水果，等到第二天的时候，患者饮食进一步恢复，可以喝米汤，吃面条的时候，就可以吃少量的水果，主要以容易消化的水果为主，比如苹果、香蕉、橘子等都可以。如果患者是胃肠道手术的病人，比如胃癌手术或者结肠癌手术，一般在三天之内不可以进食，等三天之后考虑腹部病变恢复，吻合口愈合的时候，可以进流食、半流食，这个时候可以吃少量的水果。