Best by通常是指产品的最佳品质日期，而不是生产日期或保质期。这个日期是制造商建议的最佳消费时间，通常是指在这个日期之前，产品的味道、质量和新鲜度最好。过了这个日期，产品可能仍然可以食用，但是可能会失去一些品质或味道。因此，最佳日期并不是强制性的，而是一种建议。保质期则是指产品可以安全食用的时间，通常是在最佳日期之后。