最低消费是指在一定场所或条件下，消费者需要达到或超过一定金额或数量才能享受特定的优惠、服务或权益。这是商家为了增加销售额或保证利润等目的所设定的一种限制条件。消费者必须达到最低消费才能享受某种特定待遇或折扣。例如，某餐馆规定最低消费为100元，即消费者必须至少消费100元以上的食物或饮料才能坐下来就餐。