宝宝如果肝火比较旺盛，家长想要给宝宝去肝火，在饮食方面可以让宝宝吃芹菜，因为芹菜具有寒性，能够去肝火；也可以让宝宝吃苦瓜，但是苦瓜的味道可能比较苦，所以宝宝可能不愿意吃；另外宝宝也可以吃白菜，因为白菜也是凉性的食物，具有清热解毒的功效。总之，如果宝宝出现了肝火比较旺盛的情况，尽量适当吃比较寒性的食物，但是也要确保宝宝的身体健康，防止宝宝吃过多寒性食物，导致宝宝身体出现问题，家长也可以多让宝宝吃水果。