这需要结合具体的病情来进行分析，如果是肝功能正常，腹部彩超正常的乙肝病毒携带者，一般的水果都是可以吃的，在水果方面其实并不需要受限。如果是明显的肝硬化失代偿期，有明显的肝硬化腹水合并的食管胃静脉曲张破裂，这种时候需要避免一些过分坚硬水果。比如避免大块的水果，大块的苹果，大块地梨吞入。因为这些坚硬的、有棱角的水果吞入的话，容易划破血管，容易导致消化道大出血，可以适当的吃一些香蕉等泥状的食物。