迪拜是一个多元文化的城市，因此有许多不同的特色美食。以下是一些迪拜的特产美食：

1．阿拉伯糕点：迪拜的阿拉伯糕点非常有名，其中最受欢迎的是卡塔伊夫和卡纳费。

2．阿拉伯咖啡：阿拉伯咖啡是迪拜的特产之一，它是一种非常浓郁的咖啡，通常和甜点一起享用。

3．阿拉伯糖果：迪拜的阿拉伯糖果种类繁多，其中最受欢迎的是哈里拉、卡拉卜和马姆鲁拉。

4．阿拉伯香料：迪拜有许多香料市场，这些市场出售各种各样的香料，包括肉桂、丁香、豆蔻和芫荽。

5．沙漠蜜：沙漠蜜是迪拜的一种特产，它是从当地的蜜蜂中收集的，并且具有非常浓郁的味道。

6．阿拉伯烤肉：阿拉伯烤肉是一种非常受欢迎的美食，通常是用烤箱或者木炭烤制的。

7．阿拉伯沙拉：阿拉伯沙拉是一种非常健康的美食，通常是用新鲜的蔬菜和沙拉酱制作的。

8．阿拉伯炸饼：阿拉伯炸饼是一种非常受欢迎的美食，通常是用面粉、酵母和水制作的。