高血压患者的饮食需要以清淡、高营养、易消化为主，避免进食过多高盐、高脂肪、高糖的食物，高盐食物可引起钠水储留引起血压增高。高糖、高脂肪、高胆固醇的会引起动脉粥样硬化，引起脂质在动脉血管壁沉积，血管硬化可引起血压增高。所以，饮食上避免摄入过多高胆固醇的食物，如动物的内脏，腩肉以及煎炸烧烤类食物，以及植物奶油甜品，碳酸饮料等等，尽量少吃，以及避免喝酒。