好吃的蛋黄酱牌子有很多，每个人的口味偏好也不同。以下是一些受到广泛认可的蛋黄酱品牌：

1.海底捞：海底捞是一家知名的火锅连锁店，其自家生产的蛋黄酱深受顾客喜爱。2.可爱多：可爱多是一家知名的食品公司，其蛋黄酱在市场上非常受欢迎。3.鲍氏：鲍氏是一家历史悠久的食品公司，其蛋黄酱具有独特的风味。4.克丽缇娜：克丽缇娜是一家知名的餐饮公司，其蛋黄酱是其经典产品之一，具有浓厚的口感和香味。5.美乐真：美乐真是一家著名的美食品牌，其蛋黄酱制作精良，口感顺滑。

以上只是一些例子，具体品牌选择还需根据个人口味和喜好来决定。