饺子是一种非常受欢迎的中国传统美食，它有很多不同的名字，以下是一些好听的饺子别名：

1．水饺：这是最常见的饺子别名，因为饺子是用水煮熟的。

2．云吞：在中国南方，饺子有时也被称为“云吞”，因为它们的形状有点像云朵。

3．馄饨：在中国北方，有些地方称饺子为“馄饨”，这个名字听起来很可爱。

4．灌汤包：这是一种包裹着美味汤汁的饺子，它们的名字听起来很有诱惑力。

5．煎饺：有些地方把煎过的饺子称为“锅贴”，这个名字听起来很有趣。

6．饺子皇：这是一种非常高档的饺子，它们的名字听起来很有皇家的感觉。

总之，饺子有很多不同的别名，每个名字都有其独特的魅力和意义。