中药阿胶具有补气养血，滋阴，润燥止血的作用，一般情况下可以用于治疗身体虚弱，气血不足，以及产后血虚，月经不调等症状。同时能够增强机体的免疫力。服用阿胶时应该忌食油腻大的食物，以及辛辣刺激性食物。脾胃功能虚弱的病人最好不要服用，容易引起腹胀腹泻等症状。一般应该在医生的指导下服用。阿胶中含有大量的矿物质以及微量元素，有强筋健骨的功效；对于女性而言，阿胶有着美容养颜的功效，可以使皮肤变得光滑有弹性，并且可以抑制皱纹的生长。