明朝时期，由于粮食生产技术的发展和海外贸易的兴起，许多新的粮食品种被引入到中国。以下是明朝传入我国的粮食品种：

1．玉米：玉米是一种来自美洲的粮食作物，最早在16世纪传入中国。玉米的适应性强，生长快，产量高，很快成为了中国南方地区的主要粮食作物之一。

2．甘蔗：甘蔗原产于印度，最早在唐朝时期传入中国。明朝时期，甘蔗的种植逐渐扩大，成为了南方地区的主要经济作物之一。

3．番薯：番薯是一种来自南美洲的块茎类植物，最早在16世纪传入中国。番薯的产量高，适应性强，成为了中国南方地区的主要粮食作物之一。

4．红薯：红薯原产于美洲，最早在明朝时期传入中国。红薯的营养价值高，适应性强，成为了中国南方地区的重要粮食作物之一。

5．甜菜：甜菜原产于地中海沿岸地区，最早在明朝时期传入中国。甜菜的根部富含糖分，可以用于制糖和酿酒。

6．大豆：大豆是一种来自东亚的植物，早在古代就在中国种植。明朝时期，大豆的种植逐渐扩大，成为了中国北方地区的主要粮食作物之一。

7．绿豆：绿豆是一种来自印度的植物，最早在唐朝时期传入中国。明朝时期，绿豆的种植逐渐扩大，成为了中国南方地区的主要粮食作物之一。

总之，明朝时期传入中国的粮食品种有很多，其中不少成为了中国南方地区的主要粮食作物。这些新的粮食品种的引入，对中国的农业生产和经济发展产生了积极的影响。