胃肠炎症的症状，吃一些清淡的少渣的流质或者半流食物比较好。比如可以吃面汤、米油、米糊、稀面条等食物。注意饮食的节制性和规律性，注意饮食的清洁卫生以及腹部的保暖。还需要在医生指导下配合应用止吐药物、止泻药物、微生态制剂，以及补充水电解质平衡的药物治疗。如果考虑是细菌感染引起的胃肠炎，需要配合应用广谱的抗感染药物治疗。注意根据大便培养的结果，及时调整敏感的抗生素。感染控制后及时减量，或者是停用抗生素。治疗期间注意动态的复查电解质的变化，警惕严重电解质紊乱引起的严重性后果。比如严重低钾血症诱发的恶性心律失常。