急性肾小球肾炎的患者，在日常饮食方面需要注意低盐饮食，含盐量高的食物，比如咸菜、咸蛋等腌制类的食物避免摄入，过多食用会引起水钠潴留，会加重水肿和高血压，增加肾脏负担。需要限制高脂肪、油腻的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等。需要限制植物性蛋白的摄入，比如绿豆、黄豆及豆制品等，蛋白的摄入主要以动物性蛋白为主，如精瘦肉、鸡蛋、鱼肉等。应限制含嘌呤及含氮高的食物，如木耳、海鲜、香菇等。另外，一些生冷过硬的食物也需要避免食用，以免加重病情。