西游记沙僧担子里挑的是衣食、化缘的钵、干粮、锦襕袈裟与九环杖、碟关文碟、各国的印章等。挑担子的不光是沙和尚，最主要的是猪八戒。原著中有记载沙和尚挑担子的文字，但远少于猪八戒挑担的记载。