尿毒症是各种慢性肾脏病导致的终末期肾脏病，此期患者容易出现高血压，水肿，电解质紊乱等各种并发症。饮食应注意清淡为主，低盐低脂优质低蛋白饮食，控制高脂肪食物的摄入，控制高磷高钾食物的摄入，控制钠盐的摄入，钠盐应小于三克每天，注意适当补充铁剂。