脑梗能吃瘦肉、牛肉以及鸡肉等。对于脑梗的患者，平时在饮食方面可以吃肉类的食物，一般以瘦肉和牛肉、鸡肉为主，因为这些肉类食物蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少，有利于补充营养，但不会引起血液粘稠度升高。要尽量少吃肥肉，因为肥肉比较油腻，会有可能引起血脂偏高，从而会加大病情复发的概率。脑梗有复发的可能，平时在饮食方面要注意以清淡为主，保持低盐、低糖、低脂的饮食习惯。平时要监测和控制血压、血糖和血脂，如果有偏高的情况，要规律服用药物来控制调节。