可能由于干粉丝上有很多灰尘脏东西，再者有的是加过化学成分的，煮之前没有洗净，导致煮过之后有味道。

解决办法：1、煮之前冲洗干净，用水浸泡，保证没有灰尘和化学残留；

2、控制好加热时间，避免时间太长或太短，影响粉丝口感。